Primi - Monte Arcosu 2021

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ALBERGO RISTORANTE PIZZERIA MONTE ARCOSU
Albergo Ristorante Pizzeria Monte Arcosu
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PRIMI PIATTI DI TERRA
FIRST COURSES OF HEART
Culurgiones al Sugo di Pomodoro e Basilico
Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) with Tomato e Basil
8,00 €
Culurgiones in salsa di Funghi Porcini
Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) with porcini mushrooms
8,00 €
Culurgiones con Burro e Timo
Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) withwith Butter and Thyme
9,00 €
Trofie Salsiccia fresca e Porcini
Trofie (traditioal pasta) with sausage and porcini mushroom
8,00 €
Malloreddus alla Campidanese
Malloreddus (traditional Sardinian pasta) with tomato sauce and pork sausage
8,00 €
Ravioli di Ricotta al pomodoro
Ravioli di Ricotta with tomato sauce
8,00 €
Ravioli di Ricotta Spek e Zafferano
Ravioli di Ricottta  with Spek and Saffron
9,00 €
Fregola alla Campidanese
Fregola (traditional Sardinian pasta) with tomato sauce and pork sausage
8,00 €
PRIMI PIATTI DI MARE
SEAFOOD FIRST COURSES
Culurgiones con Pomdoro fresco e Bottarga
Culurgiones (traditional Sardinian pasta) with fresh tomato and Bottarga (salted mullet ore)
9,00 €
Spaghetti alle Arselle
Spaghetti with Clams
13,00 €
Spaghetti alle Cozze
Spaghetti with Mussels
10,00 €
Spaghetti ai Ricci
Spaghetti with sea Urchins
15,00 €
Fregola con Arselle
Fregola (traditional Sardinian pasta) with Clams
13,00 €
Linguine agli Scampi
 Linguine (traditional pasta) with Scampi
14,00 €
Spaghetti al Granchione
Spaghetti with Crab
15,00 €
Spaghetti all’Astice
Spaghetti with Lobster
18,00 €
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti with prawns,mussels,clama,cuttlefish
15,00 €
Monte Arcosu Relais Sas di Raffaele Angelo Piras & C. Loc. Is Begas Uta CA P. Iva 02373910922 Tel. 345 96 25 681 info@montearcosu.it
Cell. 345 9625681 info@montearcosu.it
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