Primi

PRIMI PIATTI DI TERRA FIRST COURSES OF HEART
Culurgiones al Sugo di Pomodoro e Basilico Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) with Tomato e Basil	8,00 €
Culurgiones in salsa di Funghi Porcini Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) with porcini mushrooms	8,00 €
Culurgiones con Burro e Timo Culurgiones (traditional Sardinian ravioli) withwith Butter and Thyme	9,00 €
Trofie Salsiccia fresca e Porcini Trofie (traditioal pasta) with sausage and porcini mushroom	8,00 €
Malloreddus alla Campidanese Malloreddus (traditional Sardinian pasta) with tomato sauce and pork sausage	8,00 €
Ravioli di Ricotta al pomodoro Ravioli di Ricotta with tomato sauce	8,00 €
Ravioli di Ricotta Spek e Zafferano Ravioli di Ricottta with Spek and Saffron	9,00 €
Fregola alla Campidanese Fregola (traditional Sardinian pasta) with tomato sauce and pork sausage	8,00 €
PRIMI PIATTI DI MARE SEAFOOD FIRST COURSES
Culurgiones con Pomdoro fresco e Bottarga Culurgiones (traditional Sardinian pasta) with fresh tomato and Bottarga (salted mullet ore)	9,00 €
Spaghetti alle Arselle Spaghetti with Clams	13,00 €
Spaghetti alle Cozze Spaghetti with Mussels	10,00 €
Spaghetti ai Ricci Spaghetti with sea Urchins	15,00 €
Fregola con Arselle Fregola (traditional Sardinian pasta) with Clams	13,00 €
Linguine agli Scampi Linguine (traditional pasta) with Scampi	14,00 €
Spaghetti al Granchione Spaghetti with Crab	15,00 €
Spaghetti all’Astice Spaghetti with Lobster	18,00 €
Spaghetti allo Scoglio Spaghetti with prawns,mussels,clama,cuttlefish	15,00 €