Primi - Monte Arcosu 2019

Logo Monte Arcosu
Logo Monte Arcosu
ALBERGO RISTORANTE PIZZERIA MONTE ARCOSU
Albergo Ristorante Pizzeria Monte Arcosu
Vai ai contenuti
PRIMI PIATTI DI TERRA
FIRST COURSES OF HEART
Culurgiones in salsa di pomodoro e basilico
Culurgiones in Tomato and basil sauce
8,00 €
Ravioli al Pesto con Guanciale e Mandorle Tostate
Pesto Ravioli with pillow and toasted almonds
8,00 €
Culurgiones ai Porcini con Pecorino stagionato
Culurgiones with porcini Mushrooms and seasoned pecorino almonds
9,00 €
Ravioli Speck Panna e noci
Ravioli speck cream and nuts
8,00 €
Trofie fresche al Ragù di Vitella
Fresh Trofie with veal ragù
8,00 €
Trofie Ricotta e Menta
Trofie ricotta and mint
8,00 €


PRIMI PIATTI DI TERRA
SEAFOOD FIRST COURSES
Tagliolini di Gamberi con Stracciatella di Bufala
Shrimp Tagliolini with buffalo stracciatella  
12,00 €
Gnocchi di Patate con Straccetti di Orata alla Vernacia
Potato dumplings with gilthead bream straccetti alla Vernacia
10,00 €
Spaghetti di Grano Duro con Arselle e Bottarga
Durum wheat spaghetti with clams and Bottarga   
13,00 €
Trofie Fresche con Straccetti di Tonno e Olive Taggiasche
Fresh Trofie with Strips of fresh tuna and Taggiasca olives
10,00 €
Fettuccine all’Aragosta con Pomodorini Cherry
Lobster Fettucine with cherry tomatoes
15,00 €
Gnocchi di patate al Ragù di Mare
Potato gnocchi with seafood ragù
10,00 €
Monte Arcosu Relais Sas di Raffaele Angelo Piras & C. Loc. Is Begas Uta CA P. Iva 02373910922 Tel. 345 96 25 681 info@montearcosu.it
Cell. 345 9625681 info@montearcosu.it
Cell. 345 9625681 info@montearcosu.it
Torna ai contenuti